Magazine V2 - Sous vide recepty

Sous Vide Citronové kuřecí řízky

Čas vaření: 50 minut

Drůbež

Španělská

Toto jídlo je šťavnaté, jemné a prostě ideální pro letní den. Užijte si vaření s lehkostí v sous vide lázni.

Sous Vide Hainan kuřecí rýže

Čas vaření: 3 hodiny 45 minut

Drůbež

Čínská

Hainan kuřecí rýže je jemné pošírované kuřecí maso podávané s voňavou rýží, pikantní omáčkou a čerstvou zeleninou. Tento populární pokrm jihovýchodní Asie má původ v čínském Hainanu. Díky metodě sous...

Tereza Krejčů

26.3.2024

Like 2

Sous Vide Kuřecí roláda a prosciutto

Čas vaření: 2 hodiny

Drůbež

Anglická

Věřte, že toto jídlo chutná ještě lépe, než vypadá, a že na talíři vypadá vskutku báječně! Rolády sice vyžadují trochu...

Sous vide brambory

Čas vaření: 2 hodiny 5 minut

Příloha

Česká

Sous Vide by mělo být především jednoduchosti, ne o přidání dalšího kroku do procesu vaření. Pokud tedy chcete vytvořit bramborovou...

Sous Vide BBQ vepřová plec

Čas vaření: 24 hodiny 20 minut

Vepřové maso

Česká

Je oblíbené, je moderní a je výborné. Trhané maso je ideální pro každého. Zasytí velkého jedlíka, ale bývá vyhledávaným jídlem...

Sous Vide kuřecí stehna

Čas vaření: 1 hodina 50 minut

Drůbež

Česká

Kuřecí stehna jsou skvělá pro každého, kdo se seznamuje s metodou sous vide. A výsledná chuť jen každého navnadí pro...

Sous Vide Šalvějové vepřové kotlety s mrkví a jablečným salátem

Čas vaření: 2 hodiny 20 minut

Vepřové maso

Česká

První jarní bylinky jsou vždy v kuchyni vítány. Pojďme společně odhalit, jak se šalvěj přirozeně spáruje s vepřovými kotletami, jablečným salátem a rannou mrkví.

Monika Braunová

6.3.2024

Like 2

Italské klobásové sendviče Sous Vide

Čas vaření: 3 hodiny 15 minut

Pochutiny

Italská

Italské klobásy s pořádnou dávkou zeleniny a italského koření = neodolatelné spojení Pomalé vaření klobásy, papriky, cibule, rajčat a italského koření dělá z tohoto pokrmu jídlo, kterému nikdo neodolá. Skvělé...