Šťavnaté sous vide krevety
Krevety, ty šťavnaté kousíčky mořských živočichů milují davy, s výjimkou případů, kdy jsou převařené. A převařit krevety je opravdu velmi jednoduché. Oběhové čerpadlo a metoda sous...
Dušené glazované jehněčí kolínko
V přípravě pokrmů neexistuje nic lepšího, než když se podřadné tvrdé kusy masa během několika hodin změní v jemnou delikatesu. Kdybyste náhodou nevěděli, jedná se o kouzlo, které přivoláte zaříkávadlem: „Sous vide“....
Sous vide modrý sýr
Modrý sýr je chuťově velmi výrazný. Hodí se k přípravě sýrových omáček, nebo jako zobání k některým vínům. Dáme vám návod, jak si tento sýr připravit doma, metodou sous vide. Tento...
Gold Yukon brambory připravené sous vide
Gold Yukon patří mezi rané druhy brambor, které se v nabídce našich obchodů nacházejí nejčastěji. Jedná se o velmi chutné brambory, jenom je potřeba, abyste je...
Dokonale jemná sous vide brokolice
Najde se hodně lidí, kteří nemají rádi brokolici. A my jsme přesvědčeni, že to je kvůli tomu, že jen málo lidí dokáže brokolici správně připravit. Pokud totiž brokolici dobře uvaříte,...
Mladé brambory s pečeným česnekem a rozmarýnem
Každý zkušenější kuchař nám dá za pravdu, že připravit dobré brambory je poměrně obtížný úkol. Díky metodě sous vide se vám ale už nikdy nestane, že brambory převaříte nebo nedovaříte....
Sous vide krabičková dieta jednoduše doma: Flank steak s čočkou a zelenými fazolemi
Chtěli byste shodit nějaké to kilo, ale přitom nebýt o hladu a na jídle si pořádně pochutnat? Tak to vám nesmí uniknout recept na flank...
Hovězí svíčková se sezamem a omáčkou Ponzu
Ačkoliv je omáčka Ponzu spojovaná spíše s tradičními japonskými pokrmy jako je sashimi, skvěle se hodí také k přípravě hovězí svíčkové. Takový pokrm se nazývá tataki a my vám na něj teď...
Sous vide krabičková dieta jednoduše doma: Kuřecí prsíčka s bramborami a brokolicí
Chtěli byste shodit nějaké to kilo, ale přitom nebýt o hladu a na jídle si pořádně pochutnat? Tak to vám nesmí uniknout recept na kuřecí prsíčka s bramborami a brokolicí podle...
Sous vide dušená vepřová žebírka
Představte si to také: Sluncem prohřátá neděle, děti si hrají na houpačce a na vás čeká nějaká práce kolem domu. Také musíte uvařit. Chcete si...
Grilovaná sous vide chobotnice
Chobotnice patří mezi největší pochoutky všude na světě. Proměnit tvrdou tkáň chobotnice v chutný kus masa ovšem není zase tak jednoduché. Pokud tedy k přípravě nepřizvete nás a náš skvělý sous vide...
Sýrová omáčka na nachos
Tenhle super jednoduchý recept na sous vide sýrový dip na nachos vám zabere maximálně 25 minut, výsledný produkt však bude chutnat jako z profesionální kuchyně. K přípravě nejlepší sýrové omáčky používáme oranžový...
Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here